第四期“泰国华文教师交流日”由中山大学伍秋萍副教授分享《从二语习得的视角看:如何开展中华文化教学》。伍教授的分享内容是对文化教学实践的新探索,兼具现实性和学术性,对在线参加学习的老师们有巨大启迪作用。
部分参会者提交的学习心得展示如下(排名不分先后):
开展中华文化教学过程中遇到的问题与应对方法
-和小雪
随着当今世界日益全球化,国家之间交流日益密切,越来越多的汉语学习者涌入中华大地的怀抱,也有不少立志向外传播中华文化的对外汉语教师,散步在世界的各个角落,身体力行地向世界汉语学习者播种汉语的种子,浇灌汉语的花朵。在2020年新冠疫情的影响下,线下课堂的主体渐渐向线上课堂迁移,就此对所有对外汉语教师提出了新的要求,为了解决这些线上课堂的问题,各路前辈的分享层出不穷,更是让我们受益匪浅。
众所周知,对外汉语教学,除了语言基本要素,语音、词汇、语法和汉字以外,中国文化的学习也是至关重要的部分,文化和语言相辅相成,互相影响,文化促使语言形成,语言表达文化现状。因此,在对外汉语教学过程中,中华文化教学的重要性不言而喻。可是全面掌握一个国家的文化对于汉语学习者来说,并非易事,且文化也在随着时代的发展而发展,因此,文化教学同时对于对外汉语教师来说,也是教学中的重难点。
一、中华文化教学中存在的问题
对于中华文化教学过程中遇到的问题,笔者根据以往教学经验,及其前辈们的分享,总结大致如下:
1、以教师为主导的传统教学课堂仍占主流
师者,传道授业解惑者也。教师一直是课堂上代表着“权威”和占主导的存在,长久以来,以教师为主导的课堂模式一直占据主流,也就是说,授课方式一直是围绕着教师而展开,教师成为了课堂的主体。这样主要体现在教师在课堂上对知识点进行讲解,然后让学习者再学习记忆。
2、以教师口述为主导的教学方式仍据高位
在以教师为主导,学习者围绕教师进行汉语学习的课堂上,较明显地一个问题就是教师口述仍占据高位,这样的局面也是由多方面原因造成的,比如说在教师授课过程中进行提问时,往往对面鸦雀无声,无人回复,学习者似乎没有很大的学习积极性和学习乐趣,总是需要教师催促,反复提问才会有一丁点儿回声;有时教学内容偏难,教师会选择先讲解,再让学生消化,在这个过程中,就可能出现教师口述时间过长,学习者可能无法集中注意力继续听讲;再加上现在网上教学成为了现今主要的教学模式,减少了在线下课堂上的眼神交流,肢体语言等等,本来可以坐的与中华文化相关的文化活动也难以为继,教师教学难度增加。以教师口述为主导的教学方式难以做到有效地改革。
3、学习者难以连贯多方面知识点
在进行中华文化教学的过程中,无论是在线上还是线下,学习者学习过程中难以掌握的一个技巧就是将多方面知识点进行一个连接,学习者会停留在现学的中华文化层面,而不进行深入的了解和思维发散。其实中华文化的学习与语音、词汇、语法、汉字的学习是互为表里,相辅相成的,学习文化过程中,还可以将语音、词汇、语法、和汉字的学习加以连贯。
二、基于文化教学现存问题的教学策略
针对以上问题,并根据老师们的分享,笔者对于文化教学过程中遇到的问题,给出了一些浅薄的教学策略,如下:
1、教师从“主导”变为“引导”
在文化课堂上,教师应从传统课堂中的主导地位变为引导地位,教师不应做强制灌输的机器,而是应当在教授过程中,做一名引导者,在教学内容的层层引入下,引导学生自己发现答案,甚至于引发学生自身对中华文化进行思考,这样以引导学习者为主的教学方法,是以发掘学习者自身潜能为主要目的的。在具体的文化教学上,就体现在教师根据学习者的汉语水平,调整学习内容的难度,帮助学习者建立支架,支架上的内容则由学习者自己进行补充。
2、教师“口述”转为学习者“口述”
针对教师一直“口述”进行教学的教学方式,我们可以在中华文化课堂上,自始至终对学习者进行提问,导入课堂时进行提问,教学过程中也提问,讨论总结时也进行提问,不停地让学习者在学习过程中思考,并且运用自己组织的语言来回答问题。
3、多渠道,多样化,多方面教学
针对以往单一的教师为主导的,口述为主要授课方式的课堂,多渠道,多样化,多方面进行文化教学的策略如下:
3.1 在整个教学过程方面来说,首先,我们可设置驱动型任务或信息差任务激发学生学习积极性,完成任务的成就感。其次,在教学过程中,可以对学生根据学习内容进行导向性提问,让学习者来回答,并且抽象的内容教师用故事加以表述后,让学生自己总结并口述复述。口头叙事能力的培养是非常重要的,可以让学习者开口说具有一定难度的故事。最后,可以给学习者时间去进行小组讨论,由学习者来针对学习内容做出总结。
3.2 在整个教学内容方面来说,有的中华文化内容稍显单调且枯燥,且学习者不是母语中文的学习者,也不存在长期耳濡目染的中文学习环境。因此在进行文化教学时,教学内容的选择就显得比较重要。一方面,我们可以运用中华文化故事来进行辅助教学,最典型的例子就是成语教学,例如“闻鸡起舞”,“杯酒释兵权”等等,可结合历史文化背景,结合有趣的故事进行解释。另一方面,可以挑选时事热点,新闻热点作为文化教学的辅助语料,新闻具有时效性,这样的语料可以不仅可以丰富汉语知识,还可以让文化教学“与时俱进”。
3.3 在整个教学辅助手段来说,首先,我们可以将视听模式与传统教学方式相结合,比如在讲解成语时,或是时事新闻作为语料时,可运用图片、动画、视频、语音等教学手段加以辅助,做一个图文声视多模态的中华文化教学。其次,可以在内容学习后,回顾总结的部分,运用无字图画书,让学生进行“看图说话”。 “看图说话”并非简单的几个句子串联,而是要求学习者做到一个有逻辑的、有层次的、有情节的、有自己见解的“看图说话”。最后,如果有机会,可以邀请在国内的中国学生在课堂上与学习者们进行交流和互动,这样也不失为一个好的教学辅助手段。
三、小结
中华文化源远流长,生生不息,文化教学任重道远,作为一名教师,应该努力丰富自己的知识水平、锻炼自己的教学技能,做更好的汉语教学。
特此感谢泰国华文教师公会和伍秋萍老师的分享,我受益匪浅!
学习心得
-佛统网銮公立健华学校蓝贵老师
10月11日晚,我在忙完一天的工作之后打开电脑,认真观看了第四期泰国华文教师交流日活动视频的回放。在观看完伍秋萍副教授的精彩讲座后收获颇丰,而对于对外汉语教学中的文化教学这一概念也有了更进一步的认识与理解。
在观看讲座之前,我所认识的中华文化教学无非就是我们学校正在使用的教材——《中国文化常识》,但是在听完讲座之后,我才惊觉原来中华文化教学早已经渗透于我们日常所开展的汉语教学中了,只是我们并没有很明确地去进行区分而已,但是如何去更好地开展中华文化教学便是一件值得我们深究的问题。
传统的中华文化所覆盖的层面有很多,比如琴棋书画、亭台楼榭、诗词歌赋、望闻问切、衣冠服饰等等,它们是中华文明成果根本的创造力,是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体。对于土生土长的中国人来说,只要是接受过九年义务教育的人都能够循序渐进地去习得这方面的内容,甚至在日常生活中的耳濡目染中也能够接受到相关的信息。但是对于我们现在所教的这些孩子们来说,由于国籍、地域、语言、文化等的不同,因此在课堂上开展文化教学的时候会有不同程度的困难。
我们学校作为一所华校,历来都比较重视中华文化的传承,其中最突出的就是我们学校对于中国传统节日的宣传。比如每年的春节期间,我们都会组织学生举办相关的春节庆祝活动,让我们的学生穿唐装、旗袍,然后扛着镖旗在学校周边游行,祈求新的一年风调雨顺,国泰民安;端午节的时候,让学生在升完国旗后分别用中文和泰文来讲述端午节的故事,并组织高中组的同学利用下午中文课的时间一起来学习包粽子,送给学生们吃;中秋节的时候举行庆祝晚会,让师生们一起欢度中秋,一起吃月饼,拜月亮,一起讲述关于中秋节的故事等。通过这样不间断的延续,使得我们的学生对于中国的传统节日,例如春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节等,都有了一定的认识与了解。
我们学校也还成立了中国文化兴趣小组,利用每周四下午课外活动的时间,组织同学们分批学习包括中国书法、中国结、包饺子、茶艺、武术、中文歌曲等,培养学生们对于学习汉语的兴趣,同时也能让学生可以更为近距离地去接受和感受中国的传统文化。
除此之外,我们还积极联系泰中两国的组织和单位,促成赴中国游学的令营团,送学生到中国去开展游学活动,让他们能够亲身感受一下真真切切的中国文化,然后让同学们在回到学校后通过口头或者文字分享给其他没有去过中国的同学,以此来互相促进他们对于中国文化的认识与理解,进而不断提高他们的汉语水平。
以上便是鄙人对于在泰开展中华文化教学的经验分享,有不当之处,还请多多指正。
关于“从二语习得视角看如何开展中华文化教学”的学习心得
-夏 丹
作为一名对外汉语教师,如何能够在自己的岗位上,做到尽可能的使学生了解中国文化,了解中国,这是一个值得讨论的话题,通过此次伍老师的讲座,我也学习到了很多。那么如何在实际教学当中,去开展中华文化教学,又如何在实际教学过程当中去解决教学过程中遇见的问题呢?
首先,教师要丰富自己的知识储备及自己的专业文化知识,才能够更好的去传道授业,对于学生而言,学习一门新的语言是一件不容易的事情,尤其是在学习,新的生词,新的句子结构,甚至是枯燥的语法,当没有办法更好的去理解记忆的时候,有些学生甚至会选择放弃,那么这时候就需要老师在其中起到引导的作业,使枯燥的生词学习,甚至是语法学习变得更加有趣。通过在教学过程当中的不断摸索,也针对不同年龄段孩子的特点,不同行业的学生,去制定不同的教学计划。比如伍老师讲座中提到的,她有很多从事不同行业的学生,比如说学医的学生,要学习中文,又由于工作的原因,只能够在周末利用业余时间来学习中文,所以老师安排的相应教学内容也不是很难,而是更容易理解,更容易去应用到日常生活当中的知识,这一点我是非常认同的。
其次,教师要立足于做学生们学习中华文化的领路人,让中华文化首先走入自己的内心,再走进学生的内心,通过视频网络平台的辅助,给学生了解更多的中华文化,将这些优秀的传统文化引入课堂,让孩子们感受到中华文化的魅力,了解中华文化的源远流长,培养他们的学习爱好,可以通过一些课上课下的小组实践活动开展,使学生牵手中华文化,感受中华文化,培养他们的中华文化素养,使这些能够真正走进学生的内心,变成了自觉的习惯,使其融入言行举止。
再次,在教学过程当中,教师也应该不断的积累,不断的总结,不断的吸收,不断的进取。老师并不一定只是学习专业知识,还要求其他不同方面的积累,比如伍老师提到了,在她的教学过程中有130名学生同时需要进行教学活动,那怎么样能够合理的安排教学活动,尽可能的使每一个学生更好的接收老师所传授的知识?对于我来说,也曾经有过同时教100多个学生的时候,如果没有办法进行分班活动,也要尽可能的去了解大部分学生的需求,还要去了解个别学生的特点,真正的做到有针对性的教学。教学活动进行前,老师可以适当的降低教学难度,使其能够为大部分学生所接受。
最后,作为一名对外汉语教师,始终要牢记自己作为一名中华文化传播者的责任,不断在教学,生活中,丰富自己的专业知识,做好学生的榜样,完善中华传统文化教育,真正能够做到“传道授业解惑”。
很荣幸能够参与到此次教学活动中,向伍老师以及其他各位有经验的老师学习,也希望将来能够有机会多参与这样有意义的活动中,不停的跟更多有经验的老师切磋交流。
泰新加坡国际学校中国文化教室
孙建
建立的初衷:
1. 语言的学习离不开文化,文化的传承和学习需要语言。我们在泰国教中文,缺少中国文化的环境,只有让学生参与其中,文化才能被感知、被理解。
2. 我们使用的新加坡教材,本身缺乏中国文化学习的内容,所以我们就建立了一个中国文化教室。
使用的方法:
1. 在已过的2年中(疫情前),我们根据学校班级数,全年提供7个主题的活动,每个主题开放1-1个半月,邀请全校学生在中文课时间,以班级为单位到文化教室参加活动。
2. 曾经开展过的主题有:春天、夏天、冬天、秋天、中国剪纸、水墨画、中国茶艺、书法、中国美食、中国象棋、国宝熊猫、中国民乐等
3. 将老师按年级为单位分成7个组设计主题活动、布置主题环境、制作视频、教具等,并按照全校统一安排的时间,在各班上中文课期间,带领学生到文化教室上课。
活动的效果:
1. 大大提高了学生对中国文化的兴趣。活动基本上是在模拟的环境中进行的,学生可以通过听民乐、看视频或教师摆设的物件、品尝具有中国特色的食物、观看老师或亲自操作茶的泡制、品尝、书法书写、剪纸等,开阔了视野,体验了中国文化。
2. 提高了中文的使用频率。在文化教室的活动中,放眼望去都是中国环境的图片和器物,听到的都是中国的音乐和语言,操作的都是具有中国特色的材料,自然而然的提高了学生使用中文的机会,而且多是主动的使用目的语,提高了学习的效果。
3. 提升了中文在学校课程的地位。学校有两个文化教室,一个是泰国文化教室另一个就是中国文化教室,因为中文老师的努力,中国文化教室成为了一个名副其实的活动室,每次活动,助教甚至有些班主任都会跟学生一起到教室参加活动,提高了影响力。
进一步更新:
1. 起初文化教室活动内容的设置都是一般意义上中国文化,抑或说是传统文化,比较少谈到现代中国。疫情前我们已经准备调整了,包括中国的航天航空、网络通讯、高铁、公路、城市建设等。一旦学生恢复到校上课,我们将更新活动的主题和内容。
2. 目前受场地的限制,每个主题学生只能到活动教室活动半个小时,争取以后扩大教室的规模,使活动时间提高到1小时。
开展中华文化教学过程中遇到的问题与应对方法
-尹杰
首先,感谢泰国华文教师公会安排这样的华文教师交流会,使老师们在华文教学上有更多的思考和学习,并能够和其他华文教师有更多的交流。
其次,第四期华文教师交流日的主题是从二语习得的视角看:如何开展中国文化教学。通过这次的交流会让我对文化教学有了更多的思考,特别是针对外国学生的文化教学,主要有以下几点:
1) 每次讲到中国文化,大家通常首先想到的是中国的古典文化,像中国的旗袍,历史,成语等。但中国文化实际包含的范畴非常广泛。所以,当我要进行中国文化教学时,可以考虑中国的现代文化,使学生也了解现代中国的现状,否则学生只知道以前中国的情形,而不了解现在中国的发展和情形。
2) 课本中时常都会出现一些中国的古典小故事或成语,对于二语学生来说,在学习这些内容时比较困难,难以记忆。我们通常的做法是把这些成语或小故事讲给学生听或解释给他们,有时也看一些视频帮助他们理解。通过这次交流日的学习,也启发了我,在教学上我们也可以使用漫画让学生来讲故事或者让学生分组表演,帮助他们强化记忆,也使学生能更多的理解和记忆这些内容。学生也容易从中提高他们的汉语水平和学习兴趣。
3) 文化教学要求学生的语言能力要相对高一点,至少是中高级。文化教学中通常用词比较复杂和正式,有时甚至有一点古文夹杂其中。如果学生的汉语水平不高,理解起来就会觉得比较困难,并会在记忆和表达上比较吃力。所以,在文化教学上,我们要发扬中国的文化也需要更多的用简单易懂易记的教学法,和语言,尽可能将文化教学以通俗易懂的方式传授给学生。当然,对于对中国文化很有兴趣的学生,老师可以建议他们深入了解并学习中国文化。
4) 文化教学是一个比较大的题目,内容也比较广泛,所以很需要有文化教学的大纲或系统的知识点介绍,使老师教学时能有一个依据和清晰的思路,而不是凭记忆和想象。虽然目前还没有这样的大纲,但可以参考中国的文化教学的书籍。并希望在不久的将来能出台一个正规完整的文化教学大纲。
通过这次的教学交流日,确实扩大了我们的眼界,让我们对文化教学有一个更深的思考,并在教学方法上也获得一些启发。再次感谢这次的举办方泰国华文教师公会,还有我校的校长极力的推荐,让我获益良多。
开展中华文华教学过程中遇到的问题与应对方法(以泰国幼儿汉语中华文华教学为例)
-尹莎莎
一、海外幼儿教学中华文化教育教什么?
中华文化的基本元素应该包括:传统经典范文、古典诗词、书法、绘画、传统技艺、传统工艺、民间传统节庆、风俗、礼仪、始祖的祭典活动等多方面的内容。在教学范围内针对海外幼儿汉语基础与泰国幼儿的生长环境,我们的中华文化教学就应当选择一些贴近泰国幼儿生活,幼儿能够接触或者感知到的文化教育。
例如,祭奠文化的教学。在泰国有很多的华侨子女,很多家庭延续了祭拜祖先的传统,或者在各大节日也会有祭祀活动。这时我们汉语教师就可以利用幼儿可以感知到的传统文化,对幼儿进行中华文化中祭奠文化的教学,教幼儿认识祭台上摆放的各种供品的寓意,祭台上会摆上主菜、配菜、甜点、水果所代表的寓意都不一样。这就是我们汉语教师应该选择在恰当的时间、贴近学生生活的,并且是有意义的中华文化教学。
二、在对幼儿进行中华文化教育中出现的问题与应对方法
1、在对幼儿进行中华文化教育中出现的问题
在中华文化的教学中会出现很多语言游戏,像童谣、寓言故事、古诗、民间风俗等,这时候由于泰国幼儿年龄小或者汉语语言基础差的问题在教学就会出现各种各样的问题,例如(1)古诗中的句子幼儿不能够理解;(2)寓言故事的中心思想不能够明白;(3)在汉语单词教学时,泰国幼儿汉语语言发音不标准;(4)对文字性的中华文化产生无聊感等。
2、在对幼儿进行中华文化教育中出现的问题的应对方法
(1)根据泰国幼儿的学习主体性思维能力,汉语教师可以利用图片或者绘本故事来进行中华文化教学,例如对中国饮食文化的教学,可以引导幼儿包饺子,做糖葫芦等。(2)引导幼儿感受中华文化的传统美德,在教学中巩固汉语词汇的使用,教师可以编排简单的歌曲表演。例如,儿歌《站如松,坐如钟》等。(3)与手工艺术结合传播中华文化,利用剪纸或者手工做灯笼等,让学生在轻松愉快等教学环境下主动探索学习,在教师和学生等互动中感知中国传统文化的魅力。(4)在尊重泰国幼儿的学习特点,尊重学生的个性的基础上,教师应该采用比较直观的形式,如图片、幻灯片、影视资料等,可以拓展教学内容让学生了解一定的汉语和汉字,可以配以简单适当的汉语说明和有趣的象形字解释。
总而言之,中华文化教学对海外教师而言是一个任重而道远的任务,我们需要不断的探索和不断地反思与改进将中华文化宣扬到世界各地,这样不同国家的学生可以了解和学习中华民族的传统文化。
开展中华文化教学过程中遇到的问题与应对方法
-卜雅兰
首次参加泰国华文教师公会主办的“泰国华文教师交流日”活动,认真聆听了伍秋萍博士主讲的《从二语习得的角度看:如何开展中华文化教学》交流主题,受益匪浅。
本人现任教学校为“曼谷市邦义勘双语学校”,这是一所政府学校,属于曼谷市教育局系统里的泰-中双语学校。学校小学部一周中文课为15节,教授固定科目5门:中文、数学、科学、美术、生理卫生,由6位中国籍的中文老师授课,每位老师负责一个年级的5门课程,从小学一年级到六年级。课时比例为中文5课时/周,数学5课时/周,科学2课时/周,美术和生理卫生1课时/周,剩下的1课时由学校自由安排,可以为兴趣课或者其他的,每节课1小时。
时光荏苒,不知不觉中,在这所双语学校已经任教了9年,从一位新老师慢慢地变成了老老师。在这些年的教学过程中也遇到了不少的问题,但幸运的是都能有效解决了,下面,就讲讲在邦义勘双语学校开展中华文化教学过程中遇到的问题与应对方法。
问题1:由于教授课程除了中文课,还有其他另外4门。虽然之前在其他学校有过几年的中文教学经验,但是对用中文教授数学、科学、生理卫生这三门课,毫无经验。
应对方法:
1.1参加曼谷市教育局举办的教师培训,对这几门课的教学大纲有个大概了解。
1.2请教其他学校里其他中文教师,让他们传授一些教学经验和技巧。
1.3 阅读这些科目的泰文教材,并和配课的泰国老师沟通交流。
1.4积极备课,运用大量图片、教学视频,以便学生能更好地理解科学、生理卫生这些比较难懂的科目。
1.5穿插一些小游戏,寓教于乐,让学生在玩的过程中也能学到知识。
问题2:每逢中国传统节日,教师对于节日的口头讲解,有点干枯无味,学生兴趣不高。
解决方法:
2.1先播放一段有趣的节日教学视频,让学生大概了解节日文化,然后从中抽出一些有趣的节日活动,让学生参与其中。例如:剪纸、写春联、做花灯等等。
2.2 做中国传统食物。几乎每个传统节日都有相对应的中国美食,而学生对于吃的兴趣高涨,所以老师提前准备好食材,于教学当天进行实物教学。先讲解并示范给学生看,然后让学生亲自动手包例如饺子、馄饨、粽子等等。并当场煮熟,让学生可以及时品尝自己的手艺。
问题3:春节期间,学校要求学生表演春节节目,但在唐人街或者其他市场买不到合适的表演服。
解决办法:
3.1由于每个年级表演的节目不一样,题材各异,在泰国很难找到合适的演出服。所以老师们提前量好每位学生的衣服尺寸,然后在淘宝下单,物流来泰国。
3.2同时,为了增加节日气氛,组织中国老师和泰国老师一起穿上中国的传统服装,让大家有耳目一新的感觉。
问题4:如何增加学生对中国的喜爱,增强中华民族爱国主义教育。
解决方法:
4.1经常让学生观看中国各城市的旅游宣传片、美食、高科技发展等视频,提高学生对中国的兴趣。
4.2中国国庆节当日,组织学生观看关于中国如何庆祝国庆的视频。
例如,下图为2019年10月1日,新中国成立70周年,在天安门举行大阅兵仪式。中国老师组织小学一到六年级的学生,在学校礼堂观看阅兵仪式,并画画。